Es ist kein Riesling und es ist kein Burgunder …
es ist Neu & Wild!

PIWI – robuste Rebsorten mit neuem Geschmacksbild. 

Leise und für viele noch unbemerkt setzen wir seit einigen Jahren im ökologischen Weinbau auf neue robuste Rebsorten, im Fachjargon PIWI genannt. Der Anbau von Piwis ist für uns eine Weiterentwicklung des ökologischen Grundgedankens. Für uns ist dies eine der nachhaltigsten Methoden um Wein zu produzieren, denn PIWIS haben eine ausgeprägte Widerstandskraft gegen Rebkrankheiten und kommen so weitestgehend ohne Pflanzenschutzmittel aus. Mit einer Gesamtfläche von 21 % und sechs PIWI-Rebsorten zählen wir zu den Pionierbetrieben für PIWIs!

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Großes Gold für CRESCENDO und Silber für Cabernet Blanc beim Internationalen PIWI-Weinpreis 2013

3-er-Piwi-Medaillen-2013-2Bad Dürkheim: Am 16./17.11.2013 zeichnete eine Fachjury unter der Leitung des Sensorikexperten Martin Darting, beim 3. Internationalen PIWI Weinpreis 2013 über 201 Weine aus 9 Ländern aus. Das Weingut Schönhals aus dem Rheinhessischen Biebelnheim erzielte einmal Großes Gold für eine Rotweincuvée aus PIWI-Rebsorten und einmal Silber in der Kategorie Weißwein.

 

Hier die zwei Siegerweine:

Großes Gold – mit 97 Punkten
für den  2012 CRESCENDO – Rondo,Cabertin, VB 91-26-29- QbA trocken.

Silber –  mit 89 Punkte für  Cabernet Blanc QbA trocken

 

Die Gesamtergebnisse finden Sie auf der Webseite www.piwi-international.org

Die Bewertung erfolgte nach dem PAR-System. 

 

Internationale Auszeichnungen für PIWI-Weine und Start ins Jubiläumsjahr – 25 Jahre Bioweinbau

Mit herausragenden Ergebnissen beim „Internationaler PIWI-Weinpreis 2012“ starten wir in das Jubiläumsjahr. Gleich zwei unserer PIWI-Weine wurden ausgezeichnet:

Großes Gold für den 2011er Crescendo
eine Cuvée aus den roten PIWI RebsortenRondo/Cabertin/VB 91-26-29.

Silber für den 2011er Cabernet Blanc QbA 2011

Die vielfachen Auszeichnungen und Weinpreise für unsere PIWI Weine bestärken uns, weiterhin auf diese oft noch unbekannten Sorten zu setzen. Diese robusten Rebsorten so auszubauen, dass Sie liebe Weinfreunde  neue Geschmackserlebnisse erfahren können,  ist für uns  immer wieder eine Herausforderung und  Freude.

Weitere Informationen:

PIWI Weinpreis:
Großes Ziel dieses Wettbewerbs ist es, die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWIs) und ihre Geschmacksvielfalt einem breiten Publikum bekannt zu machen. Auf der INTERVITIS INTERFRUCTA (24.-27.04.2013) in Stuttgart findet die Preisverleihung unter Schirmherrschaft der Ministerin Ulrike Höfken, Rheinland-Pfalz und des Ministers Alexander Bonde, Baden-Württemberg statt.

Jetzt bestellen: PIWI Power Paket – ROT

Das “Neue-Wilde-PIWI-Weinprobierpaket” 

Inhalt: 3 Flaschen Rotwein der aktuellen PIWI-Weinkollektion:

1 Flasche 2009 Rondo R trocken – Gold beim Internationalen BioWeinpreis 2012
1 Flasche 2011 Crescendo, Rotwein-Cuvée trocken – Großes Gold beim Intern. PIWI-Weinpreis 2012
1 Flasche 2011 Regent trocken

Unser Preis:   42,70  €    zzgl. Versand

Bestellungen im Weinshop oder per Mail unter: schoenhals@weingut-schoenhals.de

 

ÖkoTest Dezember 2012: Spezialitäten aus Deutschland

… und wir sind dabei!

Öko-Test hat im Internet unter dem Motto eingekauft:  “Spezialitäten aus Deutschland” und unser Saphira Weißwein hat den strengen Labortest bestanden. Wir freuen uns, dass die Experten von Ökotest unsere 2011 Saphira “S” trocken  mit “Sehr gut”  bewertet haben.

 

 

 

 

 

Unsere Leidenschaft gehört neben den traditionellen Rebsorten wie Spätburgunder und Riesling den neuen robusten PIWI-Rebsorten.  Seit über 10 Jahren pflanzen wir Saphira, Cabernet Blanc, Regent und Rondo.  Die Auszeichnungen und Prämierungen für diese Weine zeigen, dass zu den Vorzügen im Anbau auch der Geschmack und die Sensorik stimmt.  Genau richtig für neugierige Weinfreunde und naturbewusste Genussmenschen. Damit Sie diese spannenden neuen Weinsorten probieren können, haben wir verschiedene PIWI-Weinpakete zusammengestellt:

Geschenke für Weinentdecker – unsere PIWI-Weinprobierpakete:

Das Ökotest-Weinprobierpaket
Inhalt:  3 Flaschen  2011er Saphira “S” trocken   – Vorgestellt und Empfohlen in der Zeitschrift Ökotest
Unser Preis: 35,- €  frei Haus

 

 

 

 

 

Warum sind pilzwiderstandsfähige Rebsorten für den Weinbau so wertvoll?

ROBUSTE Rebsorten sind eine naheliegende Alternative zum Pflanzenschutz!
Die ökologisch orientierte Weinbaupraxis befasst sich intensiv mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI). Die Entwicklung einer neuen Rebsorte von der Kreuzung bis zu ihrer Einführung in die Praxis dauert 15 bis 30 Jahre und mehr, eine sehr lange Zeit! Weiterlesen

Erster Internationaler PIWI-Weinpreis 2011

Beim Verbraucher sind die Sorten oft unbekannt, das soll sich mit diesem Wettbewerb ändern. „Unser Ziel ist es, diese charakterstarken Weine wie Solaris, Bronner oder Johanniter mit ihren spezifischen Sortenprofilen zu zeigen und sensorisch zu bewerten. Wir wollen mit dem Wettbewerb die Akzeptanz der Verbraucher fördern und auch die jahrelange Pionierarbeit der Züchter und Winzer würdigen“, so Mathias Wolff, Berater und Präsident der PIWI-International Bewegung. Weiterlesen

Die Neuen Wilden

Starke Weine aus starken Reben

Mit Rondo “S“ und Saphira “S“ zeigen wir welches Potential in diesen Sorten steckt.

Besonders stolz sind wir auf unsere Piwi-Power – Die Neuen Wilden:

Viel Zeit, Erfahrung und Pioniergeist haben wir in den 
letzten 20 Jahren in den An- und Ausbau dieser widerstandsfähigen 
Neuzüchtungen investiert. Die Neuen Wilden, wie wir sie nennen, 
sind durch klassische Kreuzungszüchtung ohne Gentechnik entstanden. Weiterlesen